“Fim de Semana Gastronómico” regressa ao concelho da Trofa

Os rojões e o Leite-creme vão estar em destaque na iniciativa “Fim de Semana Gastronómico”, que está de volta ao concelho da Trofa, entre os dias 9 e 11 de maio.

A iniciativa é organizada pela Câmara Municipal da Trofa e conta com a adesão de “11 restaurantes do concelho”: Braguinhas, Tourigalo, Félix, Flôr do Ave, Cantinho da Feira, B. Correia, Pym´s, Rochedo dos Leitões, S. Cristóvão, S. Pantaleão e S. Romão.

Inserida na programação dos “Fins de Semana Gastronómicos” do Turismo do Porto e Norte de Portugal, esta tem o objetivo de “dar a conhecer os produtos de excelência e qualidade da gastronomia local, alavancando a procura turística”. “Tendo em conta o balanço positivo das outras edições que se traduziram no aumento da procura turística, esta iniciativa tem como principal objetivo a salvaguarda das tradições gastronómicas da região e a dinamização dos restaurantes locais”, avançou fonte da autarquia.