Cantinho da Saúde: Lanches Saudáveis na Escola

Com o regresso às aulas, os pais enfrentam o desafio de preparar lanches saudáveis para os filhos levarem para a escola. A alimentação das crianças é fundamental para o seu crescimento e desenvolvimento, influenciando diretamente a capacidade de concentração, aprendizagem e até o comportamento na sala de aula. Um lanche saudável e equilibrado ajuda a manter os níveis de energia ao longo do dia, evitando os picos de açúcar que podem causar fadiga e falta de atenção.

Por que os lanches saudáveis são importantes? Os lanches desempenham um papel crucial na rotina alimentar das crianças. Como os intervalos entre as refeições principais podem ser longos, é importante oferecer opções nutritivas que complementem a dieta e contribuam para a ingestão diária de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, fibras e proteínas. Além disso, lanches saudáveis ajudam a criar bons hábitos alimentares desde cedo.

Dicas para lanches saudáveis e equilibrados

Frutas frescas ou secas Maçã, pêra, banana, uvas e tangerinas são fáceis de transportar e consumir. Alternativamente, frutas secas como pêssegos e uvas-passas podem ser uma opção prática e saborosa, mas em quantidades moderadas. O mesmo se pode fazer com amêndoas, nozes, avelãs ou sementes de abóbora são ricos em gorduras saudáveis, proteínas e minerais como o magnésio.

Vegetais crocantes Palitos de cenoura ou de pepino são ótimos snacks que fornecem fibra, água e importantes nutrientes como o potássio e o betacaroteno. Pode-se combinar com húmus ou um iogurte natural temperado como dip.

Iogurte ou queijo Produtos lácteos são ricos em cálcio, essencial para o desenvolvimento dos ossos e dentes. Um iogurte natural sem adição de açúcar, combinado com frutas ou cereais integrais, é uma boa opção. Queijos como queijo fresco ou queijinhos individuais são práticos e ricos em proteínas.

Sanduíches Substituir o pão branco por pão integral é uma forma simples de aumentar o consumo de fibras. Pode optar-se pela habitual sandes de queijo ou fiambre, ou então arrojar com recheios como frango desfiado, atum, queijo magro, ovo cozido ou abacate.

Barritas de cereais Não as compre, mas faça em casa, com aveia, frutos secos e mel.

Água e bebidas saudáveis A hidratação é fundamental para o bom funcionamento do organismo. A água deve ser sempre a primeira opção, evitando bebidas açucaradas, como refrigerantes ou sumos processados. Sumos de fruta naturais, sem adição de açúcar, ou chás frios sem cafeína e açúcar são boas alternativas para variar.

O que evitar nos lanches? Bolos, bolachas recheadas, batatas fritas e refrigerantes não são recomendáveis, uma vez que contribuem para picos de glicose, cansaço e uma alimentação desequilibrada.

Criatividade e envolvimento
Uma forma de incentivar as crianças a comerem de forma saudável é envolvê-las no processo de escolha e preparação dos lanches. Permitir que participem na seleção das frutas ou que ajudem a montar uma sanduíche pode aumentar o interesse em comer bem.